モガワークスのコンセプト。
モダン、カジュアル、ライブスタイル。

1日のリラックスタイム、それが食事時間。
ただ空腹を満たすのではなく、
モガワークスでは、そんなお客様の大切なお時間へ、
モダン、カジュアル、ライブスタイルという要素を融合させた、
ファッションエッセンスを刻み込みます。
この3つの要素を味わえるのは、
静岡内で鉄板焼レストランを中心に展開する、モガワークスならでは。

シチュエーションを “非日常空間” として、
モダンにを演出。

ハレの日 / 大人の日常使いには、
幅広くカジュアルな各店舗。

“鉄板職人” が演じる圧巻のパフォーマンスは、
ライブスタイルな空気感。

これらが、モガワークスのコンセプトです。

ファッション感覚で日常使い。
大人のカジュアルダイニング。

大人の日常使いとしては、
“鉄板焼料理” をはじめ、タパスや小料理などを
ファッション感覚でコーディネート。

ディナーには、ワインを片手に鉄板焼料理。
ディナー後には、カクテルとオードブルで
カジュアルに普段使いを。

地元 / 静岡の中で、ご当地毎にテーマを決め、
鉄板焼 × 海鮮、 肉バル × イタリアン、
ステーキ ＆ ワインなど、
あなたのイメージに合った使い方がお楽しみ頂けます。

“鉄板焼料理” の真髄。
ライブパフォーマンス にあり。

モガワークスでは、黒毛牛を一頭買い。
希少部位8種類のお肉料理食べ比べや、
“鉄板職人” が織りなす、最高の火加減で焼き上げたステーキ。
ジューッと鳴り響く店内は、
オープンキッチン × “鉄板焼料理” という、ライブスタイル。
そして、鉄板職人たちのライブパフォーマンス 。

鉄板職人が演じるのは、肉料理だけでは無く、
海の幸を惜しげなく使った海鮮系 / 伊勢海老料理。

鉄板焼料理は、海外のお客様にも刺さる、
国際派な幅広いブランド。

ただの料理では味わうことの出来ない、
圧巻のライブパフォーマンスと料理の数々を、
是非ご堪能下さい。