地元静岡の食材とワイン片手に普段使いを。
“鉄板焼料理” de カジュアルダイニング。

株式会社モガワークス代表取締役の佐藤 保次郎です。
私たちは、静岡市内を中心に、
鉄板焼レストランを経営・運営しております。

会社全体と各ショップのコンセプトは、
「モダン、カジュアル、ライブスタイル。」

“モガワークス”の名前の由来は、祖父の代から静岡街中で小さな居酒屋から
始まった大衆酒場最上屋（もがみや）の頭文字からとりました。

最上屋から受け継がれた最も上質なサービスと品質を志す思いはそのままに、
新しいことに挑戦していきたいと考えております。

地元静岡の食材とワイン片手に黒毛和牛ステーキや鮑、
お好み焼きまでカジュアルに鉄板焼きを楽しめるカジュアルなダイニング。
大人の普段使いのお店として、幅広くお楽しみ頂けたら幸いでございます。

また、“鉄板焼料理” を軸に、普通では留まらないジャンルも作り出しております。
例えば、「イタリアン×鉄板」、「肉バル×鉄板」など、
静岡で新たな話題を生み出すのに、日々、店舗の運営 / 経営をしております。

“鉄板焼料理” というとジャンルは、不透明なイメージがありますが、
元々は日本発祥の和食料理です。
当店では様々な人種の海外の客様がご来店されます。

海外のお客様をはじめとして、来店される方の年齢も幅広いブランドです。
このままのパッケージ、お店としての在り方が、海外や地方であっても
通用するように意識をしています。

是非、お問い合わせの上、ご来店を心よりお待ち申しております。